Se você procura todos os benefícios que listamos acima, não perca tempo e invista agora mesmo nas ótimas receitas de brigadeiro gourmet que reunimos para seu negócio. O brigadeiro tradicional conhecido por todos é feito com leite condensado, chocolate em pó ou achocolatado e manteiga ou margarina, com uma cobertura de granulado. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com a manteiga. Uma boa receita de brigadeiro gourmet leva em conta a qualidade de cada produto que vai pra panela. Nem pense em utilizar ingredientes comoachocolatado ou margarina.
- Algumas doceiras preferem antecipar o esfriamento da massa colocando-a na geladeira por algumas horas.
- Depois disso, quando estiver pronto, ponha em um recipiente e coloque na geladeira, preferencialmente coberto por papel filme.
- No entanto, convenhamos que não faz o menor sentido fazer o brigadeiro gourmet sem manteiga e utilizar essas gorduras simplesmente para enrolar, não é mesmo?
- Transfira para um prato e reserva na geladeira.
Em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga. Mexa sempre até engrossar e começar a soltar do fundo. Que tal começar derretendo o chocolate e misturar os demais ingredientes como chocolate em pó, leite condensado e chocolate meio amargo. Está procurando um meio de fazer muito dinheiro? Te apresentamos uma lista das 20 melhores receitas de brigadeiro gourmet para você fazer muito dinheiro vendendo um dos maiores doces do Brasil. Também presente na receita tradicional, o leite condensado continua sendo um dos principais ingredientes para fazer o brigadeiro gourmet.
Melhor Tipo De Leite Condensado
E depois de colocada a massa no fogo, não pare de mexer. doces gourmet receitas para vender ela não queime automaticamente o gosto será alterado e aquele sabor suave de um bom brigadeiro será substituído por um mais carregado, geralmente mais amargo. A única exigência é que a massa fique cremosa a ponto de não escorrer por uma colher, além de não der encorpar demais. Aqui, vamos ressaltar com mais ênfase essa questão do “ponto do brigadeiro”, pois, esse mínimo detalhe ode colocar uma fornada inteira a perder. Ou seja, atenção redobrada a esse aspecto nunca é demais.
Docinho De Leite
Você está prestes a conhecer a receita mais econômica de pasta de amendoim caseira. Você já deve ter notado que comprar pasta de amendoim no supermercado não é barato…. Seja muito bem vinda, nosso blog possui muitas receitas deliciosas e opções para quem busca uma vida mais saudável. Ótimas dicas, principalmente quando você fala da importância de variar a receita.
Petit Gateau De Limão Siciliano
Muito macio e docinho perfeito para festas de aniversário de meninas. Descubra estes e mais outros segredos com a escola de doce. Receita muito fácil e você pode ter certeza que é muito fácil aprender. O principal segredo do brigadeiro é tirar do fogo antes de chegar no ponto desejado.